餐饮属于 服务行业。它是指提供餐饮服务的行业，包括餐馆、快餐店、咖啡馆、酒吧、酒店等各种饮食场所。餐饮行业通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动，向消费者专门提供各种酒水、食品、消费场所和设施。此外，根据创业的形式和侧重点，餐饮创业还可以细分为以下几种类型：
厨师创业型：
厨师利用自己的烹饪技术创业，需关注菜品的品控、服务与成本控制。
企业管理者创业型：
有企业管理经验的人通过学习了解行业特点，选择适合的人员与店址，让餐厅迅速步入正轨。
美食爱好者创业型：
对美食有憧憬和创业梦想的人群，建议通过中长期学制的烹饪课程增强技术与管理能力。
投资创业型：
不缺资金的人群，通过对行业的评估，认为餐饮业是性价比高的投资项目。
摊贩型创业：
在人群聚集的地方如夜市、风景区、车站等，以摊车或大布巾等形式出售餐饮商品。
综上所述，餐饮行业作为服务业的一部分，适合不同背景和技能水平的创业者通过不同的方式进入。选择哪种创业类型，取决于创业者的个人兴趣、技能、资金状况以及对行业的理解。
