在贵州创业开店，可以考虑以下几种工作方向：
农业
贵州气候和土壤条件适合种植茶叶、水果、蔬菜等农作物。可以开一家农场或农家乐，提供有机农产品和旅游服务。
手工艺品
贵州有独特的手工艺品，如织锦、蜡染、银饰等。可以学习这些手艺，并在家乡开设一个手工制品店，销售自己的产品。
餐饮业
贵州美食文化丰富多彩，有许多特色小吃和餐馆。可以开办一家餐厅或者小摊位，为当地居民提供美味的食物。
旅游业
贵州拥有众多自然风景区和少数民族风情，适合发展旅游业。可以开办家庭旅店或提供旅游服务。
高新技术行业
贵州在大数据、云计算、物联网和人工智能等高新技术领域有发展潜力和机遇。可以从事相关领域的创业。
社区小厨房
在生活小区租用一个门面房，提供家常菜品，可按客人提供的材料多少计算加工费用。
病人饮食服务公司
地址适宜选择在大中型医院附近，针对各种病人群体的不同状况，提供定制化饮食服务。
剪头发、卖水果、小吃摊位
理发、卖水果、摆小吃摊位等生意投资成本低，回报快，适合刚开始创业。
动漫店
针对儿童、学生、年轻人广泛消费群体，动漫店无需大的资金投入，利润高且资金回收快。
小饭店
在县城投资一个小饭店，压力小，收入稳定，适合中小投资者。
这些方向涵盖了农业、手工艺、餐饮、旅游、高新技术、社区服务、健康饮食和娱乐等多个领域。选择适合自己的领域时，建议考虑自身的兴趣、技能和市场需求，以确保创业的成功率。
