对于初中学历的人来说，以下是一些建议的创业方向和技术：
新能源汽车维修：
随着新能源汽车市场的快速增长，维修技术需求也在增加。掌握新能源汽车的维修、保养和故障诊断技能，可以为未来的就业或创业打下坚实的基础。
美容技术：
美容行业市场需求大，入行门槛相对较低。可以学习面部护理、身体护理、美发、美甲等多种技能，并逐步晋升为美容顾问、养生导师，甚至开设自己的美容院。
烹饪专业：
烹饪行业热度始终不减，学习烹饪技术可以掌握食材处理、火候掌控、调味搭配等关键技能。毕业后可以在餐厅、酒店、面包房等工作，也可以自主创业开餐馆、烘焙店等。
形象设计专业：
随着人们对美的追求愈发强烈，形象设计行业蓬勃发展。可以学习化妆、发型设计、服饰搭配等多元技能，并在积累经验后开设自己的形象设计工作室。
电商营销技术：
掌握电商营销技术，包括网络营销策略、SEO优化、社交媒体运营等，可以通过网络平台进行产品推广和销售，甚至自主创业。
皮具护理技术：
随着人们生活水平的提高，皮具制品的需求越来越大，可以学习皮具护理技术，满足市场需求。
小吃和美食制作：
学习制作各种小吃和美食，如烤面筋、糖葫芦、鸡蛋仔等，可以通过摆摊或开小吃店的方式进行创业。
西点专业：
学习制作蛋糕、面包、甜品的技能，就业前景广阔，可以毕业后在烘焙店工作或自己开烘焙店。
家政服务：
随着生活节奏加快，家政服务需求增加，可以学习家政服务技能，提供清洁、烹饪、照顾老人和儿童等服务。
城轨类专业：
学习城轨专业可以在高铁站或列车上工作，环境相对舒适，适合初中毕业生。
这些建议结合了市场需求、技术难度和创业潜力，希望能为初中学历的人提供一些有价值的参考。建议在选择创业方向时，结合自己的兴趣和实际情况，进行充分的市场调研和风险评估。
