在衡水创业，可以考虑以下项目：
社区餐饮：
随着生活节奏加快，社区餐饮需求增加。可以选择开一家简便的快餐店或加盟特色餐厅，根据社区消费水平定位。
香味植物盆景店：
香草盆景市场前景好，满足人们返璞归真的心理。可以分为闻香类、闻香理气类和杀菌驱虫类，满足不同需求。
代销店：
与企业合作，开办代销店，投资少，风险小，只需确定营业场所后，企业会提供商品和售后服务。
纸型屋：
提供休闲和DIY服务，适合在休闲时间段经营。
服装修补店：
随着家庭主妇不愿动手，服装修补需求增加。有编织、缝纫、刺绣经验的创业者可以考虑。
手工绣品店：
复古潮流行，刺绣成为时尚热点。可以租一间门面，经营手工绣品，提供售后服务。
彩票站：
虽然彩票站生意不错，但受科技影响，网上购买彩票可能成为趋势，需考虑这一点。
羽绒服翻新店：
羽绒服价格高，翻新需求大。需要裁缝和设计师，场地最好在服装面料商店附近。
低幼儿童小时托管中心：
适合25-55岁女性，初期投入少，回报稳定。
月嫂护理服务中心：
初期投资1万元，提供产妇护理等服务。
粗粮营养早餐：
在人口密集地区经营，提供各种粗粮、杂粮等。
小超市：
在小区附近开设，物美价廉，利润可观。
化妆品店：
选址近公交站或小区，投资50万元，适合大学生创业。
儿童家具：
开设儿童家具专卖店，满足市场需求。
指甲美容：
提供美甲服务，投资少，回报快。
水果店：
开设平价水果店，投资少，毛利可观。
心理咨询：
随着社会压力增大，心理咨询需求增加，适合大学生创业。
外语家教：
提供外语家教服务，满足市场需求。
这些项目根据衡水当地的市场情况和消费者需求，具有较好的发展前景。建议在选择项目时，进行充分的市场调研，确保项目符合当地实际情况。
