在农村创业投资，可以考虑以下几个方向：
肉兔养殖：
肉兔市场需求大，养殖成本低，繁殖能力强，生长周期短，具有较好的市场前景和经济效益。
纸巾加工：
纸巾是日常生活必需品，投资相对较小，设备和技术要求不高，可以通过二次加工和包装满足市场需求。
有机农业与特色种植：
随着健康饮食观念的普及，有机农业和特色种植（如草药、花卉、特色水果等）能够带来较高的溢价和稳定的市场需求。
生态养殖：
生态养殖（如土鸡、土猪等）不仅满足城市消费者对健康食品的需求，还能减少环境污染。
农村旅游与民宿：
利用农村闲置房屋和土地资源，提供农家乐、采摘、垂钓等乡村体验活动，吸引游客前来度假。
农产品加工：
通过深加工提高农产品附加值，如制作果酱、蜂蜜、腌菜、泡菜等腌制食品，或生产豆制品、奶制品等乳制品。
农村电商：
借助电商平台，将农特产、农副产品在线上销售，利用农村本地优势，拓展销售渠道。
小学生家庭托管：
针对农村年轻父母外出打工，孩子无人照顾的情况，提供家庭作业辅导等服务。
移动便捷商店：
通过开车入户销售商品，满足农村居民的即时需求，提供便利服务。
土特产出售：
利用农村和城市之间的信息差，将农村土特产卖到城市，获取较高利润。
经营包装生意：
为采摘蔬菜水果的人提供包装服务，满足市场需求。
农技服务：
提供农业技术培训、专业书籍和资料出售，以及知识讲座和研讨会，帮助农民提高农业生产技术。
特色养殖业：
除了肉兔养殖外，还可以考虑其他特色养殖项目，如野兔、蜜蜂等，这些项目通常具有较高的市场价值。
农业园的开发：
开发生态农业产品园，提供种植观光、体验采摘等服务，吸引游客消费。
绿色饲料种植业：
随着养殖业的发展，对饲料的需求增加，开发新型绿色饲料具有市场潜力。
工业废渣制砖：
利用工业废渣生产建筑用砖，降低成本，满足市场需求。
汽车加油移动服务：
针对高速公路上车辆耗油问题，提供移动加油服务，解决驾驶员的燃眉之急。
乡镇开设中药店：
随着农村人对健康的重视，中药市场需求增加，开设中药店具有潜力。
制造人造板：
利用农业废弃物等原料，生产人造板，满足环保和建筑需求。
开通蔬菜专车：
提供连接菜园和市场的蔬菜专车服务，解决农民卖菜难的问题。
汽车俱乐部：
随着私家车数量的增加，提供汽车相关服务，如保养、维修、出游等。
送奶下乡：
针对农村居民的牛奶需求，提供送奶下乡服务。
帮人打农药：
针对农村劳动力外出打工，提供农作物病虫害防治服务。
缝纫店：
提供缝补、定制服装等服务，满足农村居民的衣物需求。
图书报刊店：
随着农民文化素养的提高，提供图书报刊销售服务。
民用住宅设计：
根据农村实际需求，提供民用住宅设计服务。
特色小吃部：
开设特色小吃部，满足农村居民的饮食需求。
选择创业项目时，建议结合当地实际情况、市场需求、个人兴趣和专业知识，进行充分的市场调研和风险评估，以确保创业成功。
