创业养牛涉及的工作包括：
养殖：
这是养牛业的核心环节，包括选择合适的牛种、科学的饲养管理、饲料搭配、疾病防治等。创业者需要掌握全面的养殖技术，以提高养殖效益和降低风险。
管理：
养牛场的管理包括牛舍建设、牛群管理、财务管理、市场销售等方面。创业者需要有效管理这些环节，确保牛群的健康和安全，同时实现盈利。
销售：
销售环节涉及将牛只出售给屠宰场、牛贩子或直接销售给消费者。创业者需要了解市场需求和价格动态，选择合适的销售渠道，以实现最大的经济效益。
饲料准备：
养牛需要大量的饲料，创业者需要收集或购买优质的草料、秸秆等，并进行合理的储存和使用，以保证牛群的营养需求。
防疫工作：
牛只容易感染各种疾病，创业者需要定期进行疫苗接种、疾病预防和治疗，确保牛群的健康。
驱虫工作：
秋季是寄生虫高发季节，创业者需要定期给牛进行驱虫，以保证牛群的健康。
技术掌握：
养牛技术包括科学建舍、配种繁殖、快速育肥、饲养管理、防疫、疾病预防治疗、饲料搭配等。创业者需要不断学习和掌握这些技术，以提高养殖效益。
市场调研：
在创业前，创业者需要进行市场调研，了解当地的市场需求、竞争情况、价格水平等，以便制定合理的经营策略。
资金管理：
养牛需要投入大量资金，创业者需要合理规划资金使用，包括建舍、引种、饲料、药物等方面的支出。
风险控制：
养牛业虽然稳定，但也存在一定的风险，如市场风险、疾病风险、政策风险等。创业者需要具备风险意识，制定相应的风险应对措施。
综上所述，创业养牛需要从事多个环节的工作，包括养殖、管理、销售、饲料准备、防疫工作、驱虫工作、技术掌握、市场调研、资金管理和风险控制等。成功的养牛业经营需要创业者具备全面的技术知识、丰富的管理经验和敏锐的市场洞察力。
