选择快餐店创业的原因主要有以下几点：
制作简单：
快餐的制作方法相对简单，以盒饭为主，适合忙碌的上班族，且对味道的要求不高，容易上手，适合餐饮创业新手。
成本低：
创业需要一定的资金，而快餐行业对资金的需求相对较低，适合资金不多的创业者。
市场需求大：
随着生活节奏加快，上班族增多，快餐以其便捷性受到欢迎。只要保证食物安全和卫生，运营相对简单。
利润较高：
快餐店可以通过走量、外卖和店租等方式获得较高利润。走量可以降低单位成本，外卖平台可以扩大销售渠道，店租成本相对较低。
入行门槛低：
餐饮行业的入行门槛较低，对学历、年龄、资金等要求不高，适合各种人群。
灵活度高：
快餐店可以从小规模开始，投资可大可小，适合不同资金和资源的创业者。
品牌加盟支持：
选择加盟连锁品牌可以获得品牌、技术、供货等多方面的支持，降低创业难度。
综上所述，快餐店创业具有制作简单、成本低、市场需求大、利润高、入行门槛低、灵活度高以及品牌加盟支持等优势，适合不同背景和资源的创业者。
