消费创业的难点主要包括以下几个方面：
信息壁垒高
新消费品牌的信息壁垒较高，相较于互联网创业，了解竞争对手的策略和产品信息较为困难。新消费品牌涉及线上和线下，需要深入企业内部才能获取更详细的信息。
发展路径长
新消费品牌的发展通常分为三个阶段：从0到1、从1到10、从10到100。每个阶段对团队的能力、资源和策略要求不同，且每个阶段都可能遇到难以突破的瓶颈。
对创始人的要求高
新消费创业对创始人有极高的要求，包括资金、市场洞察力、团队建设和管理能力等。创始人需要具备全面的素质和能力，以应对不同阶段的各种挑战。
需求判断
确定是否存在尚未被满足且广泛的潜在需求是关键。例如，虽然吃喝玩乐的消费需求真实存在，但用户可能并没有意识到或无法准确表达出这些需求。
供应链和成本控制
判断是否存在成本可控且大规模重塑满足用户需求的解决方案，以及供应链的成熟度。例如，预制菜和复合调味品成为食品行业新的增长点，依赖于供应链的升级和用户流通服务的完善。
高频消费场景的替代性解决方案
在高频消费场景中，发现并解决现有解决方案的不足。例如，咖啡市场从速溶咖啡到现磨咖啡的演变，满足了消费者对口味和便利性的需求。
市场竞争激烈
新消费领域竞争激烈，如何在众多品牌中脱颖而出，建立品牌效应和用户忠诚度，是一个巨大的挑战。
法律法规和政策环境
消费行业受法律法规和政策环境影响较大，创业者需要关注相关政策变化，确保业务合规。
综上所述，消费创业面临信息壁垒高、发展路径长、对创始人要求高、需求判断、供应链和成本控制、高频消费场景的替代性解决方案、市场竞争激烈以及法律法规和政策环境等多方面的难点。创业者需要具备全面的素质和能力，以应对这些挑战。
