水果店创业的意义主要体现在以下几个方面：
市场需求旺盛且稳定
水果作为日常饮食的必需品，市场需求一直旺盛且稳定。随着健康意识的提升，水果消费量稳步上升，为开水果店提供了坚实市场基础。
投资起点较低
相较于其他零售或餐饮业务，开水果店初期投资较少，主要开销为租金、装潢和首批货物采购。运营和管理不复杂，无需过高专业技能，适合初次创业者。
产品更新迅速
水果具有明显的季节性，店铺货品可随之快速更新，持续吸引顾客，并根据市场反馈调整商品结构，优化销售效果。
引领健康消费趋势
水果以其丰富的营养价值和健康属性受到广泛青睐。开水果店响应健康消费大趋势，具有广阔市场前景，并能推广健康生活方式。
地理位置优势
对于大学生等特定群体，开水果店可以利用地理优势，接近消费市场，方便学生购买，价格公道，学生会优先考虑。
经济实惠
开水果店可以节省学生的时间，方便购买，价格便宜，健康消费，服务态度良好，这是开水果店的价值所在。
锻炼自身能力
开水果店可以锻炼大学生的经营管理能力、人际交往能力、处理应急事务的能力等。
促进农村经济发展
通过电商平台销售水果，可以减少中间环节，提高农民的收入，同时促进农村电子商务生态体系的快速发展，吸引更多返乡创业者。
推动传统电商转型升级
水果店的电商模式推动了传统电商的转型升级，省掉了中间环节，降低了成本，使消费者和农民都受益。
满足多样化需求
消费者对于水果的多样化、高品质追求，进一步促进了水果店市场的繁荣。新的水果店可以通过提供特色水果、优质服务或创新营销来在竞争中脱颖而出。
综上所述，水果店创业不仅能够满足市场需求，还具有较低的投资门槛和快速的产品更新能力，同时能够引领健康消费趋势，锻炼创业者的综合能力，并促进农村经济发展和传统电商的转型升级。这些因素共同构成了水果店创业的深远意义。
