在宝应县创业，可以考虑以下几个有潜力的项目：
饰品店
饰品店利润较高，可以考虑在县城考察地段，选择合适的位置进行加盟或独立经营。
美容养生
随着人们健康意识的增强，美容养生行业需求旺盛，可以考虑开设美容店或养生馆。
特色小项目
由于当前经济环境下，投入过大的项目风险较高，建议选择适合宝应县市场情况的小型特色项目，避免过大的投入。
小型加工厂
如果有几十万成本，可以考虑开设小型加工厂，加工养生茶、特色零食、特色日用品或手机壳等，这些行业前景较好。
水果店
水果是日常必需品，市场需求量大，如果所在区域人流量大且水果店稀缺，可以考虑开设水果店。
互联网产品
可以尝试开设网站、运营公众号等互联网产品，虽然门槛低，但需要大量精力投入和长期坚持。
小吃店
开一家有特色的小吃店，抓住消费者的胃，是一个不错的创业选择。
电商店
在社交平台和短视频平台上开设小店，销售各种商品，关键在于货源和营销策略。
家政服务
社会上有很多人因工作忙碌而无法照顾家庭，家政服务需求旺盛，可以考虑提供保姆、做饭、洗衣服、打扫卫生等服务。
家庭维修
随着年轻人入住城市，维修家电、家具等需求增加，可以考虑提供家庭维修服务。
成人用品业
成人用品业市场需求大，尤其是在三四线城市，但需注意市场接受度和法律法规。
收废品
收废品虽然不起眼，但利润非常可观，且成本较低，适合吃苦肯干的人。
早餐店
开一家早餐店，经营包子、馒头、粥等常规品类，利润可观，纯利润可达50%左右。
干洗店
干洗行业利润高，每件衣服的洗涤成本低，收费高，市场需求大，但加盟干洗店较少，存在商机。
蛋糕店
蛋糕店也是一个有潜力的行业，可以满足消费者的多样化需求。
农业创新
可以利用互联网平台，如抖音，进行农业产品的宣传和销售，如养殖场的鸡蛋生产过程直播，吸引消费者关注。
综合考虑，建议根据自身资金、资源和市场情况，选择最适合自己的创业项目。同时，注意市场调研和风险评估，确保创业成功。
