大叔创业想要快速赚钱，可以考虑以下几个方向：
街边特色小吃
麻辣烫：特别适合开在校园门口，生意火爆，月收入可达2万元。
凉皮凉面：制作成本低，利润率高，一天卖200碗可净赚六七百元，月入可达2万元。
烧烤店
生意好的时候：一晚上可以挣3万元，主要靠真材实料的食材吸引顾客。
农村特色产品
纺织生意：从5000元起家，十年后年营业额达8000万元，与各大军工企业合作，业务拓展到国外。
红纸加工：生产写对联的红纸，后来转为加工春联，市场反馈好，投资自动化机器后销量翻倍。
养殖行业
虫子鸡：鸡肉营养鲜美，黄粉虫等副产品也有市场，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，一年收入可达20万元。
肉兔：市场需求大，成长周期快，资金回笼快，前景看好。
家装建材店
市场需求大：家庭装修消费和装饰用品消费庞大，投资不大，但需要前期实地考察选址。
无水洗车
成本低：不需要高技能投入，节水且无污染，一个人即可开店，适合快速翻身。
烟酒食品店
市场需求稳定：男人和烟酒离不开，投资不大，适合快速创业。
外卖配送
门槛低：时间灵活，多劳多得，适合快速翻身。
房产小蜜蜂
来钱快：通过派发传单和拉客户，收入可观，适合没有资金投入的人。
专业空调清洗
市场需求大：随着空调普及，空调清洗业迅速发展，投资小，回报快。
拍短视频赚钱
趋势明显：随着5G普及，短视频成为新的趋势，适合快速积累财富。
选择适合自己的创业项目时，建议综合考虑个人兴趣、技能、市场需求以及行业的发展前景等因素。同时，做好市场调研和充分准备，可以提高创业成功的概率。
