5万元可以创业的加工项目包括：
卫生纸加工：
卫生纸是家庭日常用品，需求量大，投资成本相对较低，适合在农村建立小型加工厂。
洗衣粉加工厂：
洗衣粉是每个家庭的必需品，市场需求大，投资成本不高，可以通过购买小型洗衣粉机和相关设备进行生产。
咸菜加工厂：
不同地区有不同的口味特色小咸菜，市场走俏，可以通过收购材料或自己种植进行加工，然后销售或在网上销售。
工艺品制造厂：
利用农村丰富的资源如竹子、木头等制作工艺品，如门帘、座垫等，可以通过视频教学等方式扩大市场。
秸秆燃料加工：
将废弃的秸秆加工成环保燃料，满足农村秋收后秸秆的处理需求。
核桃加工：
包括核桃油、核桃粉、核桃蛋白等产品的生产，市场需求不断增长，适合小型加工。
生活用品加工厂：
如纸巾加工厂，投资成本低，市场需求大。
粉皮加工厂：
粉皮是日常食用品，市场需求大，投资成本相对较低。
胶带加工厂：
快递业发达，胶带用量巨大，投资成本不高，适合小型创业。
盆栽有机蔬菜加工厂：
随着健康饮食的兴起，有机蔬菜市场需求增加，5万元以内可以启动。
豆制品加工厂：
豆制品口感细腻，营养丰富，市场需求大，适合在农村开办小型加工厂。
肉食产品加工：
提供烤鸭、烧腊等肉食产品的加工服务，市场需求稳定。
建材加工厂：
农村修路、建厂房等需要大量建筑材料，投资成本低。
手工制品厂：
组织农村剩余劳动力制作手工艺品，如花篮、玉米皮坐垫等，销路广泛。
面食加工厂：
利用面食转化机生产各种面食，投资成本相对较低。
流动修理部：
提供上门维修服务，满足农村居民的维修需求。
农村运输：
购买小卡车进行农村货物运输，投资成本适中。
寝具消毒服务社：
提供臭氧消毒器为家庭寝具进行消毒，市场需求大。
这些项目根据个人特长、当地市场需求和资源条件进行选择，可以有效地利用5万元资金进行创业。建议先进行市场调研，了解当地消费者需求，然后选择合适的项目进行投资。
