开设民宿需要以下证件：
营业执照：
这是开展经营活动的基础凭证，需要提前准备好民宿名称、法人身份信息、营业范围、房屋产权证明或租赁合同等材料去工商局办理。
卫生许可证：
需要办理好的营业执照、法人身份证、房屋方位示意图、场所平面图、卫生设施平台布局图、公共场所卫生检测报告等材料去卫生局办理。
食品安全许可证：
如果开办的民宿不涉及到饮食，也不售卖零食、饮料、水果，这个可以暂时不办。
特种行业许可证：
这是最难办理的证件，需要准备身份证、经营场所平面图、建筑结构图以及营业设施情况说明、旅馆业治安管理信息系统和视频监控系统安装情况资料、营业执照、治安管理制度及相应的管理措施等材料。
消防许可证：
需要先去当地消防支队咨询，了解需要置办的器材后，再申请办理。
房屋安全鉴定报告：
如果使用自建房或未取得竣工验收相关资料的房屋，应委托已在房屋行政主管部门备案的房屋使用安全鉴定单位进行民宿房屋安全鉴定，并由安全鉴定单位出具合格的房屋安全鉴定报告。
公共排水设施接驳核准及污水排入排水管网许可证：
如果民宿自用排水设施需要接入城镇公共排水设施或者接入农村生活污水收集设施，应向所在地的区水务行政主管部门办理排水接驳手续。
税务登记证：
需要在当地税务机关进行申请，办理税务登记证。
环保审批：
如果民宿位于环保敏感区域，需要在当地环保部门进行申请，办理环保审批。
其他可能需要的证件和手续：
根据不同地区和具体情况，可能还需要办理其他证件和手续，如旅游经营许可证、门头许可证等。
建议：
提前规划：在开办民宿前，详细了解当地政策和要求，确保所有证件都能按时办理。
咨询专业人士：可以咨询当地工商、卫生、消防、税务等部门，获取详细的办理流程和所需材料。
保持更新：证照办理后，注意及时更新和维护，确保民宿合法经营。
