烧烤店的创业目的主要包括以下几点：
提供美味烤肉菜品：
烧烤店旨在为顾客提供各种美味的烤肉菜品，满足他们的味蕾需求。
营造舒适就餐环境：
通过提供舒适的就餐环境，让顾客在品尝美食的同时，也能享受愉悦的用餐体验。
提供优质服务：
通过优质的服务，赢得顾客的忠诚度和口碑，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。
实现盈利并回本：
创业的最终目的是实现盈利，并在两年内回本，确保企业的可持续发展。
承担企业社会责任：
积极承担企业社会责任，推动绿色发展和环保理念，为社会的可持续发展做出贡献。
文化传承与发扬：
烧烤作为一种传统美食，烧烤店不仅是美食的提供者，更是文化传承与发扬的重要场所。
促进文化交流：
烧烤店作为民间饮食文化交流的载体，促进了不同文化之间的交流与融合。
推动城市夜经济发展：
烧烤店因其营业时间灵活、消费群体广泛，成为了夜宵市场的主力军，推动了城市夜经济的发展。
综上所述，烧烤店的创业目的不仅在于提供美食和良好的就餐环境，还在于通过高质量的服务和承担社会责任，实现商业价值和文化传承，同时推动城市夜经济的发展。
