三个人创业可以选择以下几种项目：
宠物摄影：
随着人们对宠物的喜爱，给宠物拍照的需求也在增加。你可以开设一家宠物摄影馆，提供专业的宠物摄影服务，并将拍摄的照片制作成挂历、贺卡、钥匙链、杯子和衬衫等纪念品。
宠物服装：
市场上针对猫和狗的衣服较多，但其他宠物的服装相对较少。你可以投资一家宠物衣服制作商，专门制作一些狗狗的帽子、护眼镜、衬衫、靴子、丝巾等。
种野菜：
随着城市居民对健康饮食的关注，自己采摘野菜成为一种流行趋势。你可以选择合适的地点，种植一些野菜，满足市场需求。
大健康门店：
如养生馆、艾灸馆等。艾灸作为一种传统的中医理疗方法，具有绿色、健康的优势，适合作为小团队创业的起点。
回收手机：
随着手机更新换代的速度加快，回收手机业务有很大的市场需求。你可以从事手机回收业务，既能减少电子垃圾，又能创造一定的经济效益。
开奶茶店：
奶茶铺投资少、见效快、收入稳定，适合小本创业。你可以选择合适的店面，购置必要的设备，如冰柜、封口机、沙冰机和净水器，然后聘用一名营业员即可开始经营。
手工裁缝：
随着消费者对个性化服装的需求增加，手工裁缝店有很大的市场空间。你可以提供定制或改良的服装服务，满足客户的个性化需求。
理发店：
理发是日常生活中的基本需求，投资少、风险低。你可以选择合适的店面，购置必要的理发工具，开始提供理发服务。
早餐店：
早餐店投资小、回报快，适合小本创业。你可以选择合适的店面，提供早餐、中餐或晚餐服务，满足周边居民的需求。
水果超市：
水果店经营相对简单，但需要一定的劳力和时间。你可以选择合适的店面，定期采购新鲜水果，满足消费者的需求。
这些项目各有特点，你可以根据自己的兴趣、专业知识和市场需求来选择合适的项目。建议在创业前进行充分的市场调研和风险评估，确保项目的可行性和成功率。
