学校周围的创业项目可以根据学生的需求和消费习惯来选择，以下是一些建议：
打印店
目标消费群：学生
项目特点：打印店投入相对较高，需要一定的文化基础和技能。中学旁的打印店可以定位在教师群体，同时也可以考虑学生的复印业务。
粗粮早餐
目标消费群：学生、教职员工
项目特点：在人口密集地区租一间门面，经营各种粗粮、杂粮等为主的稀饭、面点，要求环境卫生、干净，品种齐全，口味丰富。
眼镜店
目标消费群：学生、教职员工
项目特点：学生近视率较高，眼镜店可以销售眼镜、隐形眼镜及相关产品，建议配备专业的验光师。
煎饼果子
目标消费群：学生
项目特点：煎饼果子作为早餐方便快捷，近年来在北方各城市流行，可以成为学校门口的特色小吃。
校园便利店
目标消费群：学生、教职员工
项目特点：便利店提供日常生活用品、零食、饮料等，还可以提供充值卡、代缴费用等人性化服务，品种多，商品全，满足师生需求。
紫菜包饭、麻辣烫
目标消费群：学生
项目特点：紫菜包饭和麻辣烫是学校门口的特色小吃，方便快捷，深受学生喜爱。
大头贴店
目标消费群：学生
项目特点：投资小，利润高，适合小成本创业。
文具店
目标消费群：学生、教职员工
项目特点：文具店提供各种学习用品，满足学生的日常需求。
培训机构
目标消费群：学生、家长
项目特点：培训机构直接面向学生，提供各类课程和辅导，具有稳定的招生来源。
快餐店
目标消费群：学生
项目特点：快餐店提供快捷方便的餐饮服务，适合学生快速就餐。
书刊亭
目标消费群：学生
项目特点：书店以辅导资料为主，兼顾考试信息报刊，满足学生的学习需求。
修补店
目标消费群：学生
项目特点：修补店提供修笔、修伞、修拉链、补鞋等服务，满足学生日常需求。
这些项目可以根据具体的市场情况和自身条件进行选择和调整，以确保项目的成功率和盈利能力。
