选择适合创业的职高专业时，可以考虑以下几个领域：
电子商务专业：
市场需求大，涉及网络营销、网络客服、网店运营等，创业门槛低，适合开设网店或进行网络推广。
电子信息专业：
包括电子信息产品制造业、软件产业和集成电路等，前景广阔，毕业生可以在通信、多媒体、互联网等领域找到创业机会。
软件技术专业：
侧重于实际应用，适合希望快速上手并看到实际效果的学生，就业市场广阔。
直播电商服务专业：
随着直播带货的兴起，市场需求大，适合希望在这一领域创业的学生。
新能源汽车专业：
随着国家对新能源汽车产业的支持，发展前景被广泛看好，毕业生容易找到稳定的工作岗位。
护理专业：
随着老龄化社会的到来，需求不断增加，适合希望在这一领域创业的学生，就业稳定。
机电一体化技术专业：
技术复合，适合希望从事技术创业的学生。
学前教育专业：
随着二胎及三胎政策的放开，未来社会对学前教育的需求将持续增长，就业前景非常好。
计算机类专业：
包括计算机应用、电子商务等，需求量大，薪资水平较高，适合有较强学习动力和学习能力的学生。
汽车维修专业：
发展迅速，毕业生在毕业三年内的职位晋升比例和平均晋升次数都较高，薪酬水平也较为可观。
护理药学类专业：
随着医疗技术的不断进步和人们对健康需求的增加，就业前景非常广阔。
建筑类专业：
如水利水电建筑工程、城市轨道交通运营与管理等，与基础设施建设和城市发展密切相关，就业前景较好。
城市轨道交通专业：
随着城市交通建设的不断推进，需求量大，就业前景广阔。
设计类专业：
如服装设计、动漫设计等，可以创立自己的品牌或设计工作室。
烹饪专业：
可以开设自己的餐厅、烘焙店或食品制作与销售业务。
汽车技术服务与营销专业：
结合汽车技术和市场营销，适合在汽车销售、维修等领域创业。
电脑维修专业：
对计算机硬件和软件的维修维护，市场需求大，适合技术创业。
种植养殖专业：
可以从事有机食品生产、农产品销售等业务。
无人技术专业：
包括无人机、无人驾驶汽车等领域，市场潜力巨大。
选择专业时，建议考虑以下几点：
个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，更容易投入学习并取得好成绩。
市场需求：选择市场需求大、发展前景好的专业，有助于创业成功。
学校资源：选择拥有优质教育资源、良好就业前景和完善的实习体系的学校。
根据以上信息，以下是一些推荐的职业高中：
北京：德胜职业学校、朝阳职业体育学校
上海：虹口老年职业学校、蒸馏技术职业学校
广东：南山职业创新创业学校、顺德职业科技学院
西安：西安工业经济综合职业高中、西安虹途职业高中、西安大唐综合职业高中、西安现代职业高中、西安东方美术职业高中
重庆：重庆知行卫生学校、石家庄天使护士学校
江苏：江苏联合职业技术学院、河南机电职业学院、北京科技职业学院、昆明卫生职业学院、重庆工业职业技术学院、西安东方亚太职业技术学院、山西华澳商贸职业学院、江苏城市职业学院、泰山护理职业学院、科尔沁艺术职业学院、洛阳职业技术学院、深圳职业技术学院、华兴职业高级中学
四川：四川理工技师学院、四川航天高级技工学校（四川航天技师学院）、中国五冶技工学校
希望这些建议能帮助你选择适合创业的职高专业和学校。
