小本创业摆摊可以包括以下几种项目：
塑料鞋：
如果冻鞋，这种鞋子比较流行，可以批量进货后在夜市或超市前摆摊销售。
时尚女装：
在批发市场批一些时尚的服装，然后拿一个架子在夜市或超市前摆摊，利润通常较高。
图书杂志：
夏天摆地摊卖图书杂志，进货价低，卖价一般十元一本，利润可观。
小吃：
如臭豆腐、桂林米粉、云南过桥米线、武汉热干面、天津狗不理包子、上海生煎、西安肉夹馍等地方特色小吃，这些小吃深受市场追捧，是稳定的生财之道。
两元百货：
出售削皮器、发圈、双面胶、棉签、衣架夹和儿童玩具等实用物品，这些商品价格亲民，市场需求广泛。
儿童玩具：
出售小巧饰品、宠物玩具或手工制品等，这类摊位针对性强，情感价值高，吸引家长和孩子们。
贴膜：
贴膜生意虽然小，但利润可观，一般膜成本低至1元/张，售价10元/20元，适合小本经营。
多肉植物：
多肉植物进货价便宜，容易养，不易枯萎，适合有一定养殖知识的人经营。
烧烤：
包括牛肉串、烤蔬菜、烤鸡翅、烤虾串等，烧烤产品品类多样，人工烤制，售价较高。
服装：
售卖多种款式的服装，适合不同年龄段的消费者，地摊服装因价格低和当场可以看到成品而受欢迎。
饮品：
根据季节选择饮品类型，如冰镇绿豆汤、冷饮、热红豆沙等，适合夏天销售。
炸鸡排：
炸鸡排成本低，售价竞争力强，利润空间大，是热门的创业项目。
手工饰品：
手工制作饰品成本低，独特性和质量上有优势，适合女性创业者。
汽车装饰：
提供个性化的汽车附件和装饰，满足车主的个性化需求。
外卖业务：
适合小型餐馆通过外卖平台增加收入。
租赁服务：
适合拥有闲置资产的人，如房屋、车辆等。
锅巴土豆：
一种外脆内软的小吃，适合摆摊销售。
冰粉：
夏天非常受欢迎，制作流程简单，毛利高。
冰汤圆：
夏天火爆小吃，冰凉软糯，适合夏天销售。
小龙虾：
夏天非常火爆的小吃，适合在夜市或地摊销售。
这些项目各有特色和市场需求，可以根据自己的兴趣、经验和资源选择合适的创业项目。
