在岳阳创业，可以考虑以下几个项目：
3D墙画背景墙
这种墙绘使用工具印制，无需绘画技巧，图案可定制，市场前景看好。
老年医药保健品
老年人对药品、保健品和医疗保健器械的需求不断增加，市场潜力巨大。
古玩店
古玩行业利润高，但需要具备专业知识、鉴别能力、经济实力和经营技巧。投资古玩店需要较大的初始资金，但长期来看收益可观。
字画店
字画价格飞涨，投资字画店可以作为长期投资，但需要较高的初期投入。
旅游产品推广
旅游产品需求旺盛，可以考虑推广当地特色旅游产品，如岳阳的烧烤、虾尾等。
土特产专卖
土特产具有地方特色，深受消费者喜爱，可以考虑开设专卖店。
传统手工艺品加工
传统手工艺品具有独特的文化价值和市场吸引力，可以考虑加工和销售。
美食店
岳阳人喜欢吃，可以考虑开设特色美食店，如岳阳烧烤、虾尾等。
情侣礼品店
情侣礼品市场尚未饱和，可以考虑开设专卖店，满足年轻消费者的需求。
昆虫营养食品
昆虫活性蛋白具有高营养价值和多种健康功效，可以考虑开发相关产品。
数码瓷像馆
将人物艺术照等作品加工成瓷像，满足个性化需求。
再生资源回收
环保与民生领域有较大需求，可以考虑开设再生资源回收公司，如“绿巨能互联网回收平台”。
保洁服务
保洁服务市场需求大，可以考虑开设保洁公司，特别是针对残疾人的就业帮扶项目。
选择创业项目时，建议综合考虑市场需求、个人兴趣、资金状况和行业前景。同时，要关注当地政策和法规，确保项目合法合规。
