在旅游大县创业，可以考虑以下几种项目：
特色餐饮
小吃店：开设一家特色小吃店，提供当地特色美食如凉皮、肉夹馍、酸辣粉等，满足游客的饮食需求。
农家乐：提供农家菜和农家住宿，让游客体验乡村生活，同时可以销售自产的农产品。
特产店
特产销售：开设特产店，销售当地的土特产和纪念品，游客通常喜欢购买一些特色纪念品带回家。
线上销售：通过电商平台销售特产，扩大销售渠道，同时减少实体店面的租金成本。
住宿服务
小型酒店或民宿：在旅游旺季，住宿需求量大，可以开设一家小型酒店或民宿，提供舒适的住宿环境。
公寓：针对旅游高峰期的住宿需求，可以考虑开设公寓，提供短期租赁服务。
娱乐项目
动漫店：提供动漫周边产品、DIY创意制作、COS摄影写真和动漫服装道具等，满足年轻人的需求。
儿童乐园：开设室内儿童乐园，提供寓教于乐的场所，同时可以通过会员卡、门票等方式盈利。
汽车露营地：提供露营场地和相关设施，吸引游客前来露营和举办户外活动。
美容消费
美容美发：针对县城中有消费能力的女性群体，开设美容美发店，提供美发、美容、美甲等服务。
休闲饮品
茶饮和咖啡店：随着消费升级，茶饮和咖啡店在县城中越来越受欢迎，可以开设一家新式茶饮或网红咖啡店。
零售业务
零食集合店：提供各种零食，吸引消费者，可以通过模仿知名品牌或自创品牌的方式经营。
景区服务
景区餐饮店：在景区内开设餐饮店，提供特色美食，满足游客的餐饮需求。
纪念品商店：销售各种纪念品，吸引游客购买。
选择创业项目时，建议考虑当地的市场需求、自身资源和优势，以及项目的可持续性和盈利潜力。同时，结合线上线下的销售渠道，可以进一步扩大业务覆盖面，提高创业成功率。
