选择创业摆摊卖什么最好赚钱，需要综合考虑市场需求、个人兴趣、经营成本以及竞争情况。以下是一些可能具有较高盈利潜力的选项：
热门夜市小吃：
例如铁板鱿鱼、烤冷面、炸串、臭豆腐等。这些小吃成本较低，售价高，毛利率可高达200%，且容易吸引客流，特别适合初次创业者。
水果捞和鲜榨果汁：
随着健康饮食趋势的兴起，这类健康小吃大受欢迎。操作简单，成本约6元，售价20元以上，适合年轻人和家庭消费者。
地摊经济中的“爆款小商品”：
如手机壳、钥匙扣、便宜的小饰品等。这些商品单价低，消费动力强，销量极高，且容易存放和多样化。
儿童玩具与气球：
尤其是发光气球、小型积木、泡泡机等，深受儿童喜爱，家长在带孩子外出时往往会购买。
手工艺品和礼品：
如手工饰品、纪念品、装饰品等。这些产品具有独特性和艺术价值，能够满足消费者对个性化和定制化需求。
美妆和个护产品：
如化妆品、香水、沐浴用品等。这类产品市场需求大，尤其是女性消费者。
绿植和花卉：
如盆栽、花束等。随着人们生活水平的提高，对家居绿化的需求也在增加。
服装和鞋类：
如时尚衣物、鞋包、配饰等。这类产品具有较大的市场容量，但竞争也相对激烈。
生活用品和创意产品：
如洗菜篮子、手动豆浆机、神奇挂衣架等。这些产品实用性强，能够满足消费者的日常需求。
手机配件：
包括手机壳、钢化膜、充电宝、数据线、充电器、耳机等。随着手机普及率的提高，手机配件市场需求量大。
建议
选择高需求、低成本的项目：例如小吃、水果捞、小饰品等，这些项目容易吸引客流且利润较高。
关注市场趋势：选择当前流行的消费趋势，如健康饮食、环保产品等。
注重产品质量和包装：高质量的产品和吸引人的包装能够提升产品的竞争力。
选择合适的地点：选择人流量大的地段，如夜市、商业街、学校附近等。
灵活经营：根据市场需求调整经营策略，如推出优惠活动、定制服务等。
通过综合考虑以上因素，选择最适合自己的创业摆摊项目，能够增加成功的可能性。
