三万元创业可以选择以下几种项目：
米粉店
项目描述：开一家米粉店，以5元一碗米粉为例，成本不超过3元。假设经营面积30平方米，开业投资3万元，平均每天客流量200人次，每月营业收入3万元左右，扣除相关费用后，纯利约1万元，三个月左右可回本。
优势：投资小，回本快，地理位置好的话回本时间更短。
粥吧
项目描述：开一家粥吧，投资不大，租一间20平方米左右的门脸房，月租400元至800元，桌子、椅子10套左右，不锈钢餐具5套，加工煤气炉和一些餐具等投资大约3000元。夫妇二人可共同经营，如生意红火可再雇一两名小工。
优势：吃粥方便快捷且价格便宜，营养丰富，受人喜爱，经营简单。
男士内衣店
项目描述：投入不多，主要是铺面、装修和首次进货货款。加盟连锁店或自己开店都可选择。
优势：男性市场被忽略，需求量大，竞争相对较小。
婴儿纪念品专卖店
项目描述：针对0—3岁婴幼儿市场，市场前景广阔。
优势：每年有大量的婴儿出生，市场需求大，消费水平较高。
便利店
项目描述：在经济发达城市，每3000人就需要一家便利店。
优势：行业规模大，需求稳定，投资回报较高。
乡村风味店
项目描述：在农村繁华地段开一家风味店，推出农家风味菜。
优势：能吸引城市食客和农村招待餐，市场需求大。
家庭旅店
项目描述：在旅游名胜风景区附近或必经之路开办家庭旅店。
优势：利用闲置房屋，投资相对较小，收益稳定。
特色种植
项目描述：种植特色优良水果、季节蔬菜、种苗、紧缺药材、植物盆景等。
优势：市场前景广阔，利润较大。
加工饲料
项目描述：投资加工饲料，满足市场需求。
优势：养殖行业需求大，投资回报较高。
新型墙体材料
项目描述：投资新型墙体材料，满足建筑市场需求。
优势：符合当前建筑行业发展趋势，市场需求大。
新型幻彩钢玉复合装饰板
项目描述：投资新型装饰材料，满足装修市场需求。
优势：新型材料，市场前景好，利润空间大。
利废投资
项目描述：利用废旧物品进行加工和销售。
优势：投资小，环保，市场需求大。
网络直播
项目描述：利用自身特长，如唱歌、跳舞等，通过直播平台吸引粉丝，进行打赏或广告合作。
优势：投入小，回报高，市场需求大。
家教辅导
项目描述：利用网络或实体教室为学生提供一对一辅导。
优势：投资小，需求稳定，收益可观。
手工艺品制作
项目描述：制作珠宝、饰品等，通过电商平台或线下店铺销售。
优势：创意性强，市场需求大，利润空间大。
宠物用品店
项目描述：针对宠物市场需求，开设宠物用品店。
优势：宠物市场持续增长，需求稳定。
二手商品店
项目描述：收购二手物品，如电子产品、家具等，经过翻新后低价出售。
优势：投资小，市场需求大，回报稳定。
摄影工作室
项目描述：提供婚礼、活动摄影等服务。
优势：市场需求大，口碑积累后收益可观。
个人健身教练
-
