返乡创业农业可以从事以下几种项目：
科技农业服务与设备生产
发展高度自动化和精确化的农业，如全环控植物工厂、自动空气循环系统、半自动采收系统、农业机器人和农业无人机等高科技农业产品。
农产品加工
从事农副土特产品或优质农产品的加工，解决农业原料分散、技术含量低、劳动力需求大的问题。通过精深加工增加产品附加值，提高经济效益。
品牌农业经营
通过品牌塑造和推广提升农业产业和农产品的附加值，打造高品质农产品品牌，满足消费者对品质的要求。
青粗饲料种植业
利用农村闲田、荒地种植高产的青饲料牧草，如牧素草、菊聚草等，供应给养殖场或加工成草粉、颗粒饲料等。
大棚采摘园
建设精品大棚采摘园，种植草莓、葡萄、圣女果等高品质水果，结合趣味农业项目吸引游客，提高收益。
种苗繁育
培育草莓、黄瓜、西瓜等蔬菜苗，利用轻资产运营，重点放在技术摸索完善和市场客户运营上。
玉米芯收购初加工
收购农村废弃秸秆物如玉米芯，进行初加工，变废为宝，提高毛利润。
果树种植
根据当地农业产业发展情况，发展果树种植，如梨、油桃、杏树等，推广新品种，形成规模，打造品牌。
“绿色餐桌”配送中心
成立配送中心，负责种植、养殖、清洗、包装绿色无公害蔬菜和家禽家畜，提供烹饪、清洗碗筷等服务，满足消费者对健康食品的需求。
种植高端果蔬品
种植高品质果蔬品，如茄子、高端西瓜等，满足市场对高品质食品的需求。
特色养殖
发展小众型特色养殖，如灰毛兔等，具有较好的市场空间和经济效益。
特色苗木种植
种植稀有的特色树种，满足城市绿化升级换代的需求，同时实现农业与旅游业的融合发展。
红薯种植及深加工
发展红薯种植，利用现代农业技术提高产量和品质，并探索红薯的深加工，如红薯粉、红薯干等，通过电商平台销售。
玉米种植及多元化发展
发展玉米种植，探索多元化发展模式，如玉米深加工、生物质能源开发等，结合乡村旅游推出玉米采摘等活动。
家禽养殖
发展绿色、生态的家禽养殖模式，满足市场对食品安全和品质的要求。
农家乐活动
利用农村自然环境开设农家乐活动，如采摘果园、田园牧歌等，吸引城市居民体验农村生活，开辟旅游市场。
特色水果种植
种植具有市场潜力的特色水果，如火龙果、猕猴桃等，满足市场需求。
苗木种植
培育和销售苗木，满足市场需求，增加农民收入。
食用菌种植
种植具有营养价值和药用价值的食用菌，如香菇、平菇等，满足餐饮行业的需求。
黑花生、红美人、软枣猕猴桃、羊角蜜甜瓜、菊苣、玉兰菜等特色农产品种植
种植具有市场前景的特色农产品，满足消费者对多样化食品的需求。
这些项目涵盖了农业生产的各个环节，从种植、养殖到加工、销售，提供了丰富的创业选择。建议根据当地实际情况和市场需求，选择适合的创业项目，充分发挥当地资源优势，实现农业可持续发展。
