农牧创业之所以如此困难，主要原因可以归纳为以下几点：
资源错配
有土地无资金，或有资金无土地，导致资源无法有效结合，难以形成生产力。
不可控的风险和灾害
自然灾害的风险，如干旱、洪涝等，以及产业政策调整和变化的风险，还有意想不到的人为风险，都会对农牧业造成重大影响。
信息不对称和决策失准
盲目跟风、产能过剩、产品滞销等问题，往往是由于信息不对称和决策失误造成的。
利润低，投资大
农产品利润低，需要大量投资，但收益却不尽如人意。这使得许多农民宁愿出去打工也不愿回家种地。
缺乏技术和专业人才
传统种养加项目需要一定的技术，但农民往往缺乏相关技术。同时，管理人才和技术人才的短缺也是制约农业创业发展的关键因素。
市场风险和销售难题
农产品市场价格波动大，消费者需求变化快，导致销售充满不确定性。此外，市场信息不对称也使得农民在销售过程中处于被动地位。
生产成本上升
农业生产所需的种子、化肥、农药等农资价格不断攀升，劳动力成本也在不断上升，这些成本的上升压缩了农民的利润空间。
生产方式落后
农业生产方式落后，机械化程度低，生产效率不高，也限制了农产品的产量和质量提升。
资金链紧张
农村融资渠道相对较少，银行贷款门槛较高，许多创业者面临资金不足的困境。
缺乏互联网思维
在互联网时代，许多农民创业者缺乏“互联网+农业”的思维，难以适应现代市场的需求。
综上所述，农牧创业面临多方面的挑战，从资源错配到市场风险，从技术缺乏到资金紧张，每一个环节都可能成为创业的障碍。要想在农牧业取得成功，创业者需要具备全面的视角，做好充分的准备，并能够灵活应对各种不确定性和挑战。
