要在微信小程序上发布外卖订单，您可以按照以下步骤操作：
注册并认证小程序账号
前往微信公众平台（https://mp.weixin.qq.com/）进行小程序账号的注册和认证。
按照平台指引填写相关信息并提交审核。
选择模板与内容填充
在市场上挑选合适的微信小程序点单模板，如易极赞等平台提供的模板案例。
根据自身品牌形象和业务需求，选择匹配的模板并进行个性化定制，包括添加菜品信息、设置菜品分类、推荐菜品等。
完善基础设置
设置会员相关信息，如注册方式、会员等级折扣、积分规则等。
添加店铺小票打印机、标签打印机等设备，以便用户付款后同步打印小票。
设置小程序消息通知，如出餐提醒、积分变动等。
设置与发布
在微信公众平台提交小程序审核，审核通过后即可发布。
发布后，顾客可以通过小程序浏览菜单、下单、支付等。
接单与配送管理
商家会在后台收到订单通知，需要及时确认订单并准备商品进行配送。
商家可以通过后台管理系统查看订单详情，包括顾客姓名、联系方式、地址和订单内容。
配送员登录公众号、小程序、客户端即可接单，并进行配送。
订单处理
商家在订单管理中查看待发货状态的订单，并进行发货操作。
如果需要预约快递快递公司上门取件，可以选择预约取件。
填写配送单号，并选择自动填写单号模式，以便系统自动回填单号。
上线与推广
小程序测试完成后，提交到微信公众平台进行审核。
审核通过后，通过微信公众号推送消息，介绍小程序的功能和优势，引导顾客使用。
设置新用户专属优惠、建立会员制度等进行推广。
请注意，以上步骤可能会随着微信小程序平台的更新而发生变化，建议在操作前查看微信公众平台的最新指引。如果您在操作过程中遇到任何问题，可以联系微信公众平台的客服或寻求第三方技术服务商的帮助。
