长兴的订婚程序一般包括以下几个步骤：
双方父母协商订婚日子
订婚不仅仅是新人的事情，更是两个家庭的事情。双方家长需要坐下来，共同商议一个吉日作为订婚日期，并讨论彩礼等事宜。
准备订婚礼物
男方需要准备聘礼，包括金饰（如三金：铂金钻戒、耳环、项链）和酒席礼等。
女方则准备招待酒席所需的物品，如甜汤圆、点心、甜茶等，并预备回赠新郎的物品，如帽子、领带、衣料、袖扣等。
通知来宾及举办订婚酒席
订婚后，男方要通知亲朋好友参加订婚酒席，酒席一般分为中午和晚上两场，中午是女方宴请男方的父母亲朋，晚上男方再回请女方。
订婚场所可以是女方家中，也可以是环境正式的酒店，大多数情况订婚会选在女方家中，以方便双方亲人交谈。
订婚仪式
订婚当天，男方带着聘礼到女方家，女方家会挂上红布条或八仙彩讨吉利。男方在女方家前要先鸣炮告知，听到女方鸣炮回应后才能继续前进。
女方准备甜汤、糖果招待男方，男方亲戚要准备红包压在茶盘内。新娘由媒人带出场，奉茶给男方亲戚，媒人在旁边说好话。
男方赠送聘礼给女方家，女方回送男方礼品。男方在女方家完成祭祖后，由贡礼官将聘礼交予新娘父兄。
新郎戴戒指，新娘由好福气妇人牵出，坐于高脚椅上，脚踩一小圆凳，面朝门口，表示永结同心。
其他细节
订婚过程中，男方在出发前要先祭祖，请祖先保佑婚姻幸福。男方赴女方家的人数应成双数，礼车数一般为六辆车。
订婚宴上需要准备喜糖、花生、红鸡蛋等物品，并给前来支持现场的亲戚准备礼物。
总的来说，长兴的订婚程序较为繁琐，需要双方家庭共同努力和协商，确保每一个环节都顺利进行。订婚不仅是对新人爱情的认可，也是对双方家庭的尊重和祝福。
