店铺更名程序的操作步骤如下：
准备申请材料
经营者签署的《个体工商户名称变更预先核准申请书》。
经营者的身份证复印件。
如果委托代理人办理，还需提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。
其他有关文件证件。
提交申请
到工商局申领《个体工商户名称变更预先核准申请书》，并填写相关信息，包括原名称、注册号、拟变更名称、备选名称（通常有两个选项）、经营者姓名、联系电话、经营范围、经营场所，并粘贴经营者身份证复印件正反面，经营者签字，以及年、月、日。
审核与批准
提交申请材料后，等待工商部门审核。审核通过后，会获得名称核准通知书。
办理其他变更手续
拿到名称核准通知书后，需要到公安局重新备案刻章。
变更组织机构代码证和税务登记证。
变更银行的开户许可证。
领取新营业执照
个体工商户应当于营业执照有效期届满前1个月内向登记机申请换领新营业执照，登记机关机关应当依法及时换发。
完成变更
在所有相关手续办理完毕后，店铺名称变更即正式生效。
建议
提前准备：在申请更名前，提前准备好所有必要的申请材料，以确保流程顺利进行。
咨询专业人士：如果对流程不熟悉，可以咨询专业的工商代理或律师，以确保所有手续符合法律规定。
及时更新：在获得名称核准通知书后，及时办理其他相关变更手续，以免影响店铺的正常运营。
