在淮安，有几家值得推荐的美食店铺：
文楼饭店 地址：
花巷67号
推荐理由：以蟹黄汤包闻名，皮薄馅丰，汤汁鲜美，是淮安美食的代表之一。
震丰园 地址：
大运河广场北侧丁香路8号
推荐理由：小龙虾“开口笑”锅贴，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，是当地的特色小吃。
老淮安淮安菜（楚香阁店） 地址：
东门大街278号
推荐理由：烩皮肚，皮肚柔软有韧性，搭配鸡肉、火腿等鲜美配菜，味道地道。
孙家面馆 地址：
淮城街道经八路韩桥小区53
推荐理由：软兜长鱼面和长鱼腰花面，深受当地人喜爱，味道鲜美。
施二馄饨专卖 地址：
西长街134号
推荐理由：馄饨制作讲究，馅料新鲜，环境干净利索，是淮安有名的美食街之一。
淮安御码头美食街 地址：
淮安古城河下镇
推荐理由：集合了多种美食的一条街，环境仿古，是品尝淮安美食的好去处。
宝龙放心消费美食街 地址：
未具体提及
推荐理由：涵盖时尚餐饮、特色餐饮等，环境优美，拍照打卡的好去处。
华润苏果餐饮美食街 地址：
未具体提及
推荐理由：内有中餐、火锅、烧烤等，业态丰富，适合各类口味需求。
涟水县上海路美食街 地址：
涟水县上海路
推荐理由：以淮扬菜为主，集南北特色菜肴，景色优美，人气火爆。
深圳路美食街 地址：
深圳路
推荐理由：以火锅、烧烤、早餐、饮品为主，经营诚信，美食诱人。
这些店铺各具特色，涵盖了从传统淮扬菜到地方特色小吃等多种美食，适合不同口味和需求的食客。建议您根据自己的兴趣选择合适的店铺进行品尝。
