在杭州，有几家知名的河豚店铺，以下是一些具体信息：
杭州哨兵西湖国宾轩酒店
地址：湖滨国际名品街旁
该酒店鱼池里养有河豚，且“中洋河豚”品牌在杭州已开有5家连锁店。
黄龙饭店D’café自助餐厅
地址：曙光路120号黄龙饭店一楼
提供红烧河豚等美食。
豚鼎·河豚料理餐厅
该店被推荐为杭州唯一的河豚专卖店，有多个分店，例如W1店。
蟹屋·深海蟹料理专门店
提供河豚料理，且强调河豚为人工专业养殖，无毒可食用。
建议您根据自己的位置和口味偏好选择合适的河豚店铺。如果追求高端体验，可以选择哨兵西湖国宾轩酒店或黄龙饭店的D’café自助餐厅；如果希望有专门的河豚料理店，豚鼎·河豚料理餐厅是不错的选择。
