在厦门，有许多小众美食店铺可以探索。以下是一些推荐的地点：
蝴蝶汇 地址：
思明区厦禾路将军祠28号883餐厅（蝴蝶汇边上）
推荐理由：老仓库改造而成的餐厅，环境舒适，无压抑感，风格特别。主营披萨小食和饮品，披萨薄脆，焗饭和意面地道。
顶澳仔 地址：
思明区顶沃仔路21号露天大庭院
推荐理由：混搭风格的餐厅，陕西菜、港式茶点和韩国料理都有，适合不同口味的需求。
家宴 地址：
湖里区东渡路牛头山公园博饼民俗园景区大门入口处
推荐理由：环境古香古色，海鲜全是海门岛当天捕捞，蒸汽锅用天然矿泉水蒸压，生猛海鲜在沙砬汤底上清蒸，非常新鲜。
吴记煸豆干 地址：
思明区百家村路57号（近闽侨宾馆）
推荐理由：百家村的老店，生意火爆，夏天夜晚的好去处，市井味浓厚。
米仓寿司厨房 地址：
白鹤路
推荐理由：供应美国最新流行炸寿司，外酥内脆，口感丰富。
阿香美食 地址：
厦禾路784号（文塔菜市场）
推荐理由：藏在文塔菜市场里的小店，环境简陋但生意火爆，姜丝鸡软骨和炒泡面非常受欢迎。
洪本排挡私家菜 地址：
八市洪本部巷内
推荐理由：一天只接待5桌客人，环境简陋但菜品口味硬核，泡椒河豚和炒腰花等值得品尝。
财财鸭肉店 地址：
侨福城旁的社区店
推荐理由：19年历史的老店，以鸭肉为主打，熏鸭、拌内脏等菜品味道正宗。
阿吉仔饼铺·吉治百货（开元路店） 地址：
开元路116号（近八市）
推荐理由：集书店、杂货、茶室、饼铺、咖啡馆于一体的老百货，厦门的城市记忆在这里得以体现。
友生风味小吃（营平农产品市场店） 地址：
开元路147号夏商营平农产品市场
推荐理由：近50年历史的老店，以猪脚面、沙茶面、清汤面、卤面等厦门传统小吃闻名。
亚本花生汤 地址：
开元路158号
推荐理由：八市附近最老的一家店，主营麦奶、花生汤、面线糊，麦香浓郁，是早餐的好去处。
郑记水煎包（开元路店） 地址：
开元路
推荐理由：号称厦门最平价好吃的水煎包，适合打包带走。
1980烧肉粽（中山路店） 地址：
福建省厦门市思明区中山路353号（近人工文化宫旧址）
推荐理由：老字号烧肉粽店，肉粽口感丰富，除了香糯的糯米和大块的猪肉外，还添加了板栗、卤蛋、香菇等。
局口拌面 地址：
福建省厦门市思明区局口街思明南路横巷内（近海蛎煎摊子）
推荐理由：位于中山路巷子的深处，拌面和其他风味小吃值得一试。
莲欢海蛎煎 地址：
福建省厦门市思明区局口街思明南路横巷10号
推荐理由：海蛎煎的摊子离局口拌面特别近，干净热闹，像回到了学生时代的街头小店。
阿福小馆 地址：
中华城背后的停车场对面，二楼位置
推荐理由：市中心幽静的小馆，环境优雅，适合品尝各种美食。
这些小众美食店铺不仅提供地道的厦门美食
