在茂名，有几家值得推荐的焖鹅店铺：
兴记鸭粥店
地址：茂名市电白区人民路23号水东兴记总店
推荐理由：虽然以鸭粥闻名，但他们的焖鹅也非常受欢迎，鹅肉酥烂入味，汤汁浓郁，是早餐或夜宵的绝佳选择。
无名村店（本地人叫“十一公”）
地址：茂名市电白区一路与新湖一路交叉口西北50米（导航至电白区自来水公司收费处，斜对面即是）
推荐理由：这家隐藏的美食店铺以传统的茂名菜为主打，每一道菜都充满了家乡的味道，焖鹅更是其招牌菜之一。
伟生明焖鹅饭店
地址：茂名市站前五路公路边苏上学村边（苏柱、黄艺清屋）
推荐理由：虽然规模较小，但这家饭店的焖鹅味道正宗，值得一试。
老牌化州焖鹅
地址：茂名市茂南区站前五路118号
推荐理由：以化州焖鹅闻名，香焖鹅是其推荐菜之一，口味和口碑都非常不错。
顺德火焰醉鹅坊（茂名店）
地址：茂名市茂南区站前东路苏上学村214号正东方向60米
推荐理由：这家店铺提供顺德火焰醉鹅，虽然整体评价一般，但火焰醉鹅的味道还是值得尝试的。
根据以上推荐，你可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果喜欢传统的茂名菜，兴记鸭粥店和无名村店是不错的选择；如果追求正宗的化州焖鹅，老牌化州焖鹅则更为推荐。
