在汕头，夜宵最贵的店铺有以下几家：
富豪饭堂（吴记富苑）：
这家餐厅在汕头非常有名，以其丰富的夜宵选择和豪华的装修著称。一楼的大厅是点菜区域，明档摆满了各种食品，还有一个海鲜池，堆满了海鲜。虽然具体价格未提及，但作为一家知名度高且以土豪夜宵著称的餐厅，其价格应该相对较高。
口香堂：
这家夜宵店被称为汕头夜宵界的“LV”，位于汕头市龙湖区榕江路4号中泰证券旁。虽然具体价格未提及，但因其豪华的装修和高端的夜宵选择，可以推测其价格不菲。
大鼎牛肚：
这家夜宵摊以秘制原汁原配方和浓郁的汤底著称，牛腩牛肚熬制得很入味。虽然具体价格未提及，但因其独特的口味和高品质的食材，价格应该相对较高。
适口砂锅粥：
这家砂锅粥店在汕头属于出品比较不错的，粥类基本是15-30元不等，也有土豪小象鲍鱼等比较贵的选项。品质不错，汤水鲜甜，用料新鲜。
洪记鲍鱼面：
这家餐厅最出名的是鲍鱼捞面，鲍鱼个头较大，口感处理得当。虽然标配一份是60元，但考虑到其高端的食材和独特的口味，价格相对较高。
这些店铺在汕头的夜宵界都有较高的知名度和口碑，价格相对较高，适合追求高品质夜宵体验的消费者。建议您根据自己的口味和预算选择合适的店铺。
