在博罗县园洲镇，有几家值得推荐的牛杂店铺：
博罗县园洲镇可味牛杂店 地址：
园洲镇刘屋村秀丽路
经营者：宋土贵
成立时间：2015年10月16日
博罗县园洲镇金好味牛杂小吃档 地址：
园洲镇中心市场小吃区第三号档
经营者：曾顺发
成立时间：2021年
博罗县园洲镇谨明鲜牛杂餐饮店 地址：
园洲镇下南村罗浮影湖商业街环湖南路C24号商铺
经营者：张梦云
成立时间：2019年9月27日
博罗县园洲镇九哥牛杂饮食店 地址：
园洲镇上南大道三新购物广场W2:15-16号铺位
经营者：未提供
成立时间：2020年
博罗县园洲镇概来牛杂店 地址：
园洲镇上南村兴园五路兴万汇购物广场一层A11商铺
经营者：冯娟
成立时间：2021年10月28日
博罗县园洲镇鲜味牛杂餐饮店 地址：
园洲镇（具体地址未提供）
经营者：未提供
成立时间：2021年
罗园洲牛大鲜（园洲店） 地址：
未提供具体地址
经营者：未提供
成立时间：未提供
这些店铺提供各种口味的牛杂，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家。建议提前查看店铺的最新评价和营业时间，以确保有最佳的用餐体验。
