在仁寿县，有几家可以购买寿司的店铺，具体如下：
千岛寿司店
地址：四川省眉山市仁寿县龙滩大道二段68号12号楼1层19号
建议：这家店成立时间较新，可能提供新鲜的寿司和其他日本料理。
鱼跃寿司店
地址：仁寿县文林镇怡和步行街西二环70号
建议：这家店已经经营多年，可能有一定的口碑和稳定的客户群体。
浓情寿司店
地址：仁寿县文林镇光明路二段463号1栋1单元1层463号
建议：虽然规模较小，但作为一家专注于寿司的店铺，可能提供独特的寿司风味。
建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家店铺进行尝试。如果需要更详细的信息，如最新评价或营业时间，建议提前通过电话或网络进行确认。
