在广州，有几家值得推荐的卤味店铺：
街头小店
潮双喜正宗澄海狮头鹅：位于珠江新城猎德村菜市场旁，以狮头鹅闻名，卤香味浓郁。
网红店
狮头牌卤味研究所：位于天河南二路，装潢现代时尚，提供正宗地道的潮州卤味。
火爆餐厅
海门鱼仔：珠江新城分店，提供各种经典和特色潮州菜，卤味非常受欢迎。
金成潮州酒楼：位于海珠区广州大道南，提供多种潮州卤味。
地道卤味摊
益淘盛大师卤鹅：兴盛路店位于冼村中路尚东君御兴盛路6号三楼，岗顶店位于天河路683号广场1站·南国会三楼（岗顶站A出口），人均消费约80元，特色是全鹅拼盘，刀工好，鹅肝香粉，鹅肾爽脆，鹅脚入味，鹅翼不错，鹅蛋口感紧实。
其他推荐
红头船美食坊：位于海珠区东晓路富力千禧花园金禧路68号，招牌卤味是每天从澄海冰鲜托运过来的狮头鹅。
熺相逢酒楼：位于海珠区新港东路2519号新星工业园区，提供新派潮汕菜和自创私房菜。
这些店铺各有特色，从街头小店到网红店再到火爆餐厅，都能满足你对卤味的不同需求。建议你可以根据自己的口味和方便性进行选择。
