在柯桥区，有几家以鱼类美食著称的餐厅，以下是一些推荐的地点：
鉴湖景园门口的兴越路1427号，有一家名为 兴越楼的餐厅，提供酸汤鱼等经典江浙风味菜肴，其中酸汤做法入味，非常受欢迎。
柯桥万达三楼的探鱼，这是一家人气烤鱼店，提供多种口味的烤鱼，价格实惠，适合朋友聚会或家庭聚餐。
蓝天国际影城的本塘我家酸菜鱼，以酸菜鱼闻名，需要提前预定座位，店内环境热闹，菜品味道正宗。
兴越农贸2楼的糙牙子，以烤鱼为主打，价格亲民，还提供赠品，是夜宵的好去处。
钱清星隆城的烤鱼店，虽然以烤肉著称，但也有不错的烤鱼口味，值得一试。
柯桥的豆花鱼庄，推出了抖音专享的4到6人餐，价格优惠，适合家庭或朋友聚餐。
绍兴菜馆（柯桥店），位于金柯桥大道112号精工大厦2楼，提供多种绍兴传统菜肴。
丁哥黑鱼馆，位于钱陶路799号柯桥万达广场3楼，以黑鱼为主打菜品。
阮氏酒家，位于柯桥红旗道口对面，提供多种地方特色菜肴。
虹桥海鲜面馆，位于湖西路，以海鲜面闻名，价格适中，适合日常用餐。
这些餐厅各具特色，提供从经典江浙风味到现代创新烤鱼等多种鱼类美食。建议您根据自己的口味和需求选择合适的餐厅进行尝试。
