南京小众的鸭子店铺有以下几家：
桂花鸭
特色：皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美
地址：多家分店，包括南京市秦淮区中山南路1号
陆家鸭子店
特色：鲜嫩多汁的盐水鸭
地址：南京市秦淮区中华门附近
韩复兴
特色：传统卤味，盐水鸭
地址：南京市鼓楼区湖北路90号
章云板鸭
特色：瘦型鸭子，口感细嫩
地址：南京市秦淮区丰富路146号
金宏兴鸭子店
特色：烤鸭、盐水鸭
地址：南京市秦淮区明瓦廊5号
陈家鸭子店
特色：传统工艺，口感鲜美
地址：南京市秦淮区陆家巷
阚老二鸭子店
特色：烤鸭皮脆肉嫩，卤汁独特
地址：雨花新村
巴子烤鸭卤菜店
特色：烤鸭皮脆，卤汁咸中带甜
地址：秦淮区长白街50号
兄弟烤鸭馆
特色：烤鸭皮脆肉香，卤汁到位
地址：玄武区竺桥9号（近长江后街）
水西门陈平鸭子店
特色：盐水鸭
地址：秦淮区金粟佳园
百味佳鸭子店
特色：盐水鸭
地址：秦淮区明瓦廊
马记板鸭店
特色：板鸭
地址：秦淮区铜坊苑小区
张记水西门痩型鸭
特色：痩型鸭
地址：秦淮区梧桐广场
达记卤菜店
特色：烤鸭
地址：红庙路
星甸晓董烤鸭
特色：烤鸭
地址：浦口
周宏星烤鸭
特色：烤鸭
地址：六合
富强卤菜店
特色：盐水鸭
地址：不详
徐家鸭子店（秦虹南路店）
特色：烤鸭
地址：秦虹南路32-36号
这些店铺都有各自的特色和独特之处，适合不同口味和需求的食客。建议根据自己的喜好选择合适的店铺进行品尝。
