在盐城有几家值得推荐的短发理发店：
盐城市美发中心
地址：市中心
推荐理由：位于市中心，交通方便。店内环境优雅，员工技术娴熟，可以根据你的需求提供个性化的发型设计。无论是短发、长发还是卷发，他们都能根据你的脸型和发质给出专业建议。他们还提供烫发、染发等服务，价格合理，是当地口碑很好的理发店之一。
东方名剪
地址：老师范学校对面
推荐理由：价格比较实在，理发师的水平还不错。虽然有些用户认为剪得不是特别理想，但整体评价还是不错的。
三千丝
地址：老师范学校对面
推荐理由：价格实惠，理发师的技术也还不错，是一个性价比较高的选择。
尚剪造型（开放大道店）
地址：盐城市亭湖区新洋街道新富路与开放大道交汇处盐城市第二人民医院东北角
推荐理由：虽然环境一般，但理发师的技术和服务态度较好，适合需要快速理发的用户。
名店发型
地址：盐城市响水县人民路109号
推荐理由：位于人民路陈家港镇卫生院旁，营业时间是周一至周日 10:00-21:00，人均消费为224元。用户评价较好，是一个口碑不错的理发店。
尤司男士国潮理发馆（盐城889力拓悦城店）
地址：泰山中路9号102室
推荐理由：位于盐城889力拓悦城店，具体评价和价格信息较少，但也是一个值得尝试的理发店。
禾木SaLon美容美发
地址：盐城经济技术开发区世纪大道东路29号世纪云谷17103号
推荐理由：位于盐城经济技术开发区世纪大道东路29号世纪云谷17103号，具体评价和价格信息较少，但也是一个值得尝试的理发店。
佑米造型（五洲国际广场店）
地址：亭湖区迎宾南路28号五洲国际广场二楼
推荐理由：位于亭湖区迎宾南路28号五洲国际广场二楼，具体评价和价格信息较少，但也是一个值得尝试的理发店。
根据你的需求和位置，可以选择以上推荐的理发店进行短发设计。建议提前预约，以确保有充足的时间进行发型设计和服务。
