在重庆，有几个地方适合开设轻食店铺：
解放碑
mates悠每食轻食餐厅：这家餐厅在解放碑国泰广场非常火热，有4.8的高分评价。店铺装修简约且温馨，适合情侣约会和休闲用餐。
观音桥
mates（星光68店）：这家店在观音桥星光68广场A馆L309，提供煎牛排、鸡胸肉、鸡蛋、甜菜根鹰嘴豆泥和全麦面包等优质蛋白和碳水化合物的组合，非常适合减脂增肌的人群。
渝北区
乐屿田咖啡（金山商业中心店）：这家餐厅不仅有9.9的美式咖啡，还提供丰富营养的活力轻食，适合健身人士和追求健康饮食的人群。晚上还有氛围感十足的小酒吧。
光环
光环轻食brunch：这家餐厅以干净舒适的环境和多样化的轻食选择著称，已经成为了重庆人的常去之地。推荐尝试香草鸡肉贝果、牛油果坚果酸奶碗和安格斯牛排沙拉等菜品。
这些地点都有各自的特色和优势，选择合适的地点可以根据目标客户群体和店铺定位来决定。建议进一步考察这些店铺的客流量、消费者评价和周边竞争情况，以确保选址的成功。
