在黔西市，有几家推荐的烤鱼店铺，具体如下：
王记重庆纸上烤鱼 地址：
文化路Iu酒店转进以北100米处
评分：5.0 / 5分
胡味特色烤鱼 地址：
贵州省毕节市黔西市园丁路68号（水西幼儿园旁）
评分：3.5 / 5分
人均消费：¥26
思诺饮品休闲吧 地址：
文峰路8米街24号2楼
评分：3.5 / 5分
人均消费：¥22
正宗福建千里香馄饨王 地址：
城东路103号
思诺咖啡
地址： 文峰路8米街24号2楼黔西县琪琪特色烤鱼店
地址： 黔西县中坪镇吉丰村野马小学旁边黔西市望江梦烤鱼店
地址： 黔西市协和镇和谐社区新马路口黔西市福腾烤鱼店
地址： 黔西市杜鹃街道向阳社区向阳安置小区3号楼二楼商铺黔西县易记烤鱼店
地址： 黔西县华晨尚都背后老清毕路留一手特色烤鱼（黔西连锁店）
地址：
毕节市黔西市文峰街道公园巷与公园路交汇处附近西北
这些店铺在黔西市均有较高的评分和口碑，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家进行尝试。建议提前查看店铺的营业时间和评价，以确保有最佳的用餐体验。
