云南是一个旅游资源丰富且具有独特文化特色的省份，适合开设民宿的地方有很多。以下是一些推荐：
丽江古城：
丽江古城以其独到的纳西族文化和美丽的自然风光闻名遐迩。这里的民宿大多沿袭了古城的传统建筑风格但又巧妙地融入了现代元素，使得每一家民宿都独具特色。例如，“云水谣精品客栈”和“束河古镇清风雅舍”便是两家备受推崇的优质民宿。
大理洱海：
大理洱海周边拥有丰富的自然景观和浓厚的旅游文化，非常适合开设民宿。大理古城及其周边区域，如双廊，也是民宿的集中地，拥有众多风格独到的民宿。
昆明：
昆明有全国最大的鲜花基地，斗南花市是亚洲最大的鲜切花交易市场，适合做鲜花批发生意。此外，昆明滇池附近也是开设民宿的好去处，可以吸引喜欢自然环境的游客。
玉溪市通海县：
蔬菜种植区附近也有适合开设民宿的地方，可以结合当地农业特色，提供农家乐等旅游体验。
香格里拉：
香格里拉以其得天独厚的自然条件和深厚的文化底蕴而备受青睐，拥有迷人的自然景观和丰富的历史故事，可以满足不同旅客对民宿的需求。
西双版纳：
西双版纳以其独特的热带雨林景观和丰富的民族文化吸引着大量游客，也是开设民宿的热门选择。
莫干山：
莫干山享有得天独厚的地理位置，地处长三角腹地，拥有江浙沪庞大的中高端客源市场，是高端民宿的代表。
剑川沙溪古镇：
剑川沙溪古镇的寺登街附近，走几步路就能享受到古镇的风土人情，停车方便，适合自驾游的朋友。
建议
选择适合开设民宿的地方时，建议考虑以下因素：
地理位置：选择靠近主要旅游景点或交通便利的地方，可以吸引更多游客。
文化特色：结合当地的文化特色，提供独特的住宿体验，可以吸引对文化有兴趣的游客。
市场需求：了解当地市场的需求和消费水平，选择有潜力的地区进行投资。
交通可达性：考虑所在地与主要客源市场之间的交通条件，确保游客能够方便地到达。
根据以上因素，丽江古城、大理洱海、昆明滇池、香格里拉、西双版纳、莫干山和剑川沙溪古镇都是非常适合开设民宿的地方。
