长沙拥有多家历史悠久的老店铺，以下是一些著名的百年老店铺：
玉楼东
历史：始建于1904年（清光绪三十年），距今已有112年的历史。
特色：以正宗湘菜闻名，尤其是麻辣仔鸡。
地址：芙蓉区五一大道125号铁建精品酒店前邻。
热卤刘
历史：有着上百年的历史，是长沙久负盛名的老字号。
特色：主打卤菜，秘制的卤水飘香四溢，拌上湖南人最爱的辣椒。
地址：天心区坡子街。
火宫殿
历史：建于明万历五年（1577年）前，距今已有400多年的历史。
特色：风味小吃享誉三湘，建设了“长沙美食一条街”。
地址：天心区坡子街127号。
甘长顺
历史：创建于清光绪九年（1883年），是一家有着百年历史的面馆。
特色：以手工面条闻名，深受老一辈长沙人喜爱。
地址：天心区药王街。
杨裕兴
历史：创建于清光绪二十年（1893年），至今已有119年的历史。
特色：以面食闻名，尤其是其招牌菜“杨裕兴的面”。
地址：天心区三王街三王丽都大厦1楼。
德园包子
历史：始建于清光绪年间，至今已有百余年历史。
特色：老面发酵，皮薄馅大，口感富有嚼劲。
地址：天心区芙蓉中路三段98号。
徐长兴烤鸭店
历史：创建于清末光绪年间，是星城不可多得的美食。
特色：以烤鸭闻名。
这些百年老店铺不仅是长沙美食的代表，也是长沙历史文化的重要组成部分。建议您亲自前往这些店铺，品尝正宗的长沙美食，感受长沙的历史底蕴。
