在厦门，有几家比较受欢迎的麻辣串店铺，以下是一些推荐：
徐妹串串香
地址：金山街道仙岳路4666号1036
人均：58元
特点：环境简朴，干净利落，有三层楼，适合享受不同层次的体验。
72 串百变麻辣串
地址：环岛东路1801号中航紫金广场新天地商业街1层
人均：60元
特点：朋友推荐过的这家，锅底微辣，食材包括黄喉、牛肉、腊肠、鸡软骨和毛肚等，味道丰富多样。
旺巴蜀小郡肝火锅串串香
地址：明发商业广场百安居对面
人均：91元
特点：连锁多，味道好，菜品新鲜，品种全，生意火爆，经常需要排队。
钢管厂五区顾大姐小郡肝串串香
地址：火车站官邸大厦一楼
特点：创始于1987年，有30年历史，保持重庆地道的风格，食材正宗，味道地道。
成都瓜串串
地址：明发商业广场中区1层瑞景洪文五里4号之12店面等多个地点
人均：56元
特点：冷锅串串，肉类串串经过事先腌制，入口鲜香味美，肉质滑嫩，冒菜也非常好吃，实惠的价格，麻辣适中。
天府串串香
地址：思明区洪文路4号（瑞景商业广场后面）
人均：67元
特点：主打鸳鸯锅，麻辣牛肉和麻辣鸡胗特别受欢迎，环境上下两层，有包厢，非常火爆。
六婆串串香
地址：未提供具体地址
特点：主打成都的串串火锅，现场把辣椒花椒放在锅里炒然后再加汤料，还可以涮火锅，食材一目了然，荤素搭配，酱料丰富。
这些店铺都有各自的特色和优势，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。希望您在厦门的麻辣串之旅愉快!
