在沈阳开店可以考虑以下几种项目：
汽车美容店：
随着汽车普及，汽车美容市场需求大，可以在交通要道附近开设，提供洗车、补漆、车内装饰等服务，并逐步扩大经营规模和服务种类。
餐饮店：
餐饮行业门槛低、利润高，可以选择在人流量大的地段如学校或商业街附近开店，突出特色菜品和创新服务，吸引顾客。
跑腿公司：
利用个人在信贷、房产评估、保险等部门的工作经验，为车主提供车辆落户、挂牌、年审、缴费等“跑腿”服务，随着私家车增多，市场前景广阔。
烟酒食品店：
烟酒食品是日常必需品，可以在居民区或人流量大的地段开设，提供各类烟酒和食品，满足消费者需求。
快餐店：
快餐行业需求稳定，可以选择门槛低、利润高的品类如麻辣烫，注重口味、健康卫生和店铺装修，吸引工薪阶层消费。
零食小店：
零食市场需求大，可以开设在白领或低龄人群聚集的地方，提供特色零食，加入国外零食品种，吸引消费者。
奶茶店：
奶茶店投入低、门槛低，适合年轻人消费，市场缺口大，可以通过线上线下结合提升销售额。
日用五金店：
新小区对日用五金需求高，可以在小区附近开设，提供螺丝刀、扳手等常用五金，满足居民日常需求。
麻将馆：
麻将馆在沈阳有市场，可以选择装修考究的麻将馆，提供舒适的环境和优质服务，吸引顾客。
服装店：
服装店市场需求稳定，可以在老小区或新小区开设，提供童装和成人服装，结合线上店铺提升信任感。
烧烤店：
烧烤店适合小店面运营，是朋友聚会首选，利润高，成本相对较低。
化妆品店：
化妆品市场需求大，可以开设在居民区附近，提供便捷的购物体验，结合线上店铺提升信任度。
小超市：
小超市是刚需，可以在小区门口开设，提供丰富的商品，满足居民日常需求。
便利店：
便利店需求稳定，可以在小区附近开设，提供日用品，满足居民日常需求，通过促销活动提升销售额。
早餐店：
随着生活节奏加快，早餐店需求大，可以提供传统早餐如豆浆油条，满足上班族需求。
日杂店：
日杂店满足居民日常需求，可以在小区附近开设，提供水龙头、水管、胶水等常用五金。
选择开店项目时，建议进行市场调研，了解当地行业饱和度和消费者需求，选择风险低、成本小、市场大的项目。同时，考虑店铺的地理位置和人流量，确保有稳定的客源。
