新手开店卖主食时，可以考虑以下几种受欢迎的主食：
包子、馒头、花卷等面食：
这些传统的中国主食在学生中很受欢迎，可以搭配豆浆或牛奶作为早餐。
煎饼类：
如手抓饼、煎饼果子等，这些轻便的食物通常是学生的快速早餐选择，可以夹各种配料，如鸡蛋、蔬菜、肉类等。
炒饭类：
如什锦炒饭、咖喱鸡肉拌饭、鱿鱼丝拌饭等，这些简单的快餐食品可以加入各种配料，如蔬菜、肉类、豆制品等，口感丰富。
盖浇饭、烩饭、炒饭等米饭类：
这些食品通常配有各种菜肴，可以满足学生对于饭菜搭配的需求。
面条类：
例如汤面、拌面、炒面等，面条是一种广泛受欢迎的主食，可以搭配各种配料和口味。
粥品：
如皮蛋瘦肉粥、薏米粥、五彩虾仁粥等，粥品以其清淡、营养丰富的特点，尤其适合注重健康的消费者。
烧麦、汤圆、花卷等：
这些传统点心在早餐和下午茶中都很受欢迎。
面包、蛋糕等西式主食：
如酸奶可丽饼、松脆葱油饼、香甜山药饼等，这些西式主食适合追求新鲜口味的顾客。
综合考虑市场需求和顾客口味，建议新手开店时可以从包子、煎饼、炒饭、面条和粥品等几类主食入手，同时结合当地消费者的饮食习惯和口味偏好进行适当调整。此外，提供多样化的配料和定制化服务也能增加顾客的满意度和忠诚度。
