大学生开店可以根据自身兴趣、专业背景、资金状况等因素进行选择。以下是一些适合大学生创业的项目：
小商品代理：
通过微商或淘宝店铺销售适合身边朋友的小商品，不需要太多本钱，适合初期创业。
小说出租店：
在学校附近开设，以半工半读的方式创业，通过收取出租费用盈利，前期投入成本低。
跑腿代理点：
为校园内学生提供跑腿服务，如代买、代送等，适合喜欢宅在宿舍的学生。
化妆品销售：
针对大学生群体，销售常用的化妆品，需要确保产品质量。
游戏、动画类型公司：
利用网络平台，开发游戏或动画设计，适合有相关特长的学生。
技术经纪人：
在技术交易过程中充当中介人，适合有技术背景的学生。
旅游娱乐行业：
提供旅游咨询、导游服务等，适合对旅游行业感兴趣的学生。
火锅店：
火锅行业具有较大的市场空间，适合喜欢餐饮行业的学生。
烧烤店：
烧烤食品深受年轻人喜爱，投资成本相对较低，适合快速创业。
创意农业：
建立体验式农园，结合生产、休闲、旅游，适合喜欢农业的学生。
省钱学习班：
教授省钱技巧，适合对理财感兴趣的学生。
白领食堂：
在写字楼附近开设经济型餐厅，满足白领的餐饮需求。
网络游戏周边产品销售：
销售网络游戏点卡及周边产品，适合游戏爱好者。
校园洗衣店：
针对高校学生提供上门收送衣物的服务，投资成本低，适合服务型学生。
鲜花店：
在校园或学校附近开设，投资小，周转快，符合消费趋势。
校园奶茶铺：
开设奶茶铺，投资少，见效快，收入稳定。
摄影工作室：
提供写真集拍摄、毕业照等服务，适合有摄影特长的学生。
文创产品店：
设计与学校相关的文创产品，如鼠标垫、杯子等。
小饰品店：
销售陶瓷小饰品，适合女性学生。
打印店：
提供打印服务，利润丰厚，适合需要打印服务的学生。
亲情出租店：
为老年人提供临时家庭成员服务，适合有爱心和责任心的学生。
情侣礼品店：
销售情侣礼品，注重情感表达，适合情侣或寻求浪漫氛围的学生。
茶坊：
开办特色茶坊，提供休闲放松的场所，适合喜欢品茶的学生。
小吃部：
在闹市区开设有特色的小吃部，适合有烹饪特长的学生。
家庭托管小课堂：
针对双职工家庭提供孩子放学后的托管服务，适合有教育热情的学生。
婚纱摄影生意：
提供婚纱摄影服务，市场前景广阔，适合有摄影特长的学生。
便民超市：
销售日用品、食品等，并提供代销服务，适合有经营头脑的学生。
选择创业项目时，建议大学生综合考虑自身的兴趣、专业背景、资金状况以及市场需求等因素，选择最适合自己的项目。同时，也要注意创业的风险和可持续性，做好充分的市场调研和准备。
