开设刺身店需要办理一系列证件以确保合法经营和食品安全。以下是一些主要的证件和要求：
营业执照
向当地市场监督管理局申请，提供店铺名称、地址、经营范围等资料。
食品经营许可证
由于刺身属于食品范畴，必须办理食品经营许可证，证明店内卫生条件符合要求。
卫生许可证
向当地卫生部门申请，确保纹身工具和操作符合卫生标准。
从业人员健康证
需要向当地疾控中心申请，提供相片及身份证，费用约50元。
个体工商户营业执照
包括正、副本，以及个体工商户（公、财、私）章。
组织机构代码证 （可选）：根据不同地区的要求，可能需要办理组织机构代码证。
地税登记证
包括正、副本。
环保许可证（如适用）：
如果纹身店在营业过程中会产生噪音和异味，需向环保部门申请环保许可证。
公安局备案
向当地公安局备案，提供纹身师资质证明等相关材料。
纹身师资格证书
纹身师需具备相应的资格证书，证明其具备从事纹身工作的能力。
建议：
在申请上述证件时，务必准备齐全相关资料，如身份证明、店铺租赁合同、纹身师资格证书等。
不同地区和行业类别的要求可能有所不同，建议向当地相关部门咨询具体的申请流程和所需材料。
确保所有证件都办理齐全并符合要求，以免影响正常开业和经营。
