开设鲁菜店需要办理一系列手续，以确保合法合规经营。以下是一些关键步骤和所需材料：
办理营业执照
向工商行政管理机关办理注册登记手续，申领营业执照。
刻制印章
根据营业执照刻制公司印章。
开立银行账户
在银行开立公司账户，用于日常资金往来。
申请纳税登记
向税务部门办理纳税登记，包括申请税号和填写相关税务表格。
办理卫生许可证
向卫生部门申请食品卫生许可证，确保食品安全。
办理食品销售许可证
在食品药品监督管理部门办理食品经营许可证。
店内人员健康证
确保所有店内人员办理健康证，以证明其适合从事食品相关工作。
名称预先核准通知书
如果需要，先去工商局申请《名称预先核准通知书》，确定饭店名称。
房屋租赁合同
提供房屋租赁合同，证明经营场地的合法性。
其他可能需要的手续
根据当地政策和法规，可能还需要办理其他相关手续，如消防安全证明、环保验收等。
法律依据
《中华人民共和国公司登记管理条例》第二十五条
《食品卫生许可证管理办法》第二条
《个体工商户条例》第八条
《公司法》第七条
建议
提前规划：在开店前，详细了解当地政策和法规，确保所有手续都能按时办理。
咨询专业人士：可以咨询专业的注册代理或律师，以确保所有手续的合法性和完整性。
保持更新：经营过程中，注意及时更新相关证件，以应对政策变化和检查。
通过以上步骤，您可以确保鲁菜店的合法合规经营，为成功开店打下坚实的基础。
