选择小吃项目时，需要综合考虑市场需求、成本、制作难度、顾客偏好等因素。以下是一些有潜力的赚钱小吃项目：
煎饼果子
成本：面糊、鸡蛋、薄脆等约3元/份。
售价：8-12元/份。
日售：100份。
月利润：1.5万-2万元。
麻辣烫/串串香
成本：低廉，制作迅速。
售价：根据食材和汤底不同，10-20元/份。
日售：200-300份。
月利润：2万-3万元。
馄饨/饺子
成本：低，制作简单。
售价：10-20元/份。
日售：200-300份。
月利润：1.5万-2.5万元。
蛋糕/华夫饼
成本：低，口味多样。
售价：10-20元/份。
日售：100-200份。
月利润：1万-2万元。
水果捞/果汁
成本：低，健康。
售价：10-20元/份。
日售：100-200份。
月利润：1万-2万元。
烤肉/烧烤
成本：低，利润高。
售价：10-30元/份。
日售：200-500份。
月利润：2万-5万元。
豆腐脑
成本：低，制作简单。
售价：5-10元/份。
日售：200-300份。
月利润：1万-2万元。
凉皮/面皮/米皮
成本：低，技术要求不高。
售价：5-10元/份。
日售：100-200份。
月利润：1万-2万元。
奶茶
成本：低，制作简单。
售价：10-20元/杯。
日售：100-200杯。
月利润：1万-2.5万元。
桥头排骨
成本：低，前期投资少。
售价：10-20元/份。
日售：100-200份。
月利润：1万-2万元。
这些小吃项目具有成本低、制作简单、市场需求大、利润高等特点，适合不同创业者选择。在选择具体项目时，建议考虑当地消费者的口味偏好、市场竞争情况以及自身的经营能力和资金情况。
