开店时赠送的黄色麦穗，主要寓意是 丰收和财富。黄色麦穗象征着金黄色的丰收，寓意着生意兴隆、财源广进。同时，黄色麦穗还寓意着平平安安、岁岁平安。
具体来说，麦穗在成熟时颗粒饱满，象征着内心的真才实学和谦虚。而麦穗的穗和“岁”谐音，有着岁岁平安的意思。因此，在开业等喜庆场合，赠送黄色麦穗不仅是对未来生意的美好祝愿，也是对平安幸福的期盼。
此外，金色麦穗还代表着财富和古老文明，是财富和丰收的象征。在许多文化中，麦穗被视为吉祥之物，常用于庆祝丰收和祝福未来。
综上所述，开店时赠送黄色麦穗，不仅是对生意兴隆的祝愿，也是对平安幸福的期盼，同时寓意着财富和丰收。
